Aprendemos a hacer Schiacciata alla fiorentina...

 
 Aqui tenemos a Guido recortando el lirio para hacer la figura despues con cacao = foto de arriba

 Nuestra propia Schiacciata!! :)


Procedimientos: Facilisima
Ingredientes:

• 2 uova
• 2 huevos
• 160 g di zucchero ( 14 cucchiai)
• 160 g de azúcar( 14 cucharadas)
• 120 g di latte (20 cucchiai )
• 120 g de leche (20 cucharadas)
• 50 g di olio (10 cucchiai la nonna usava quello d’oliva, io ho usato quello di semi)
• 50 g de aceite (10 cucharadas oliva virgen o no)
• Il succo e la buccia grattata di 1 arancia
• El jugo y la ralladura (fina rayada) de 1 naranja
• 250 g di farina 00 ( 24 cucchiai )
• 250 g de harina 00 (24 cucharadas)
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bolsita de levadura para dulce
• Preriscaldare il forno a 170° C statico.
• Hornear a 170º C ( 10-15 min)

Para nosotros es un bizcocho normal y corriente con algo de sabor a naranja (este tipo de schiacciata)









Resultado final pasteleria o gente con mucho tiempo y paciencia ;)